LMA : Pourquoi vous êtes-vous présenté aux élections ?
JF : « J’ai commencé par une simple adhésion à l’organisation professionnelle de la boucherie. Je ne voulais pas rester isolé et avais envie d’apprendre ce que les autres savaient. Assez rapidement, on m’a proposé de prendre la présidence du syndicat de l’arrondissement de Dunkerque, j’en ai même été surpris. Ensuite, tout s’est enchaîné. Lors d’une élection à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Nord, il manquait de candidats issus de la boucherie et mon nom a été mis en avant. J’avais peu de responsabilités au début, je ne participais qu’à une seule commission. Puis ce fut l’engagement patronal avec la CGAD (Confédération générale de l’alimentation de détail) et l’UPA (Union professionnelle artisanale) ».

LMA : Quelles sont vos priorités pour cette mandature ?
JF : « Il y a plusieurs sujets qui me tiennent à cœur dans le développement économique. Tout d’abord, je voudrais que le financement des entreprises artisanales soit facilité. Ensuite, mon but est d’arriver à simplifier les démarches de celui ou de celle qui veut reprendre une entreprise. De manière générale, je souhaite que les entreprises artisanales soient bien reconnues pour leur spécificité. Les lois et règlements sont faits pour les grandes entreprises et la plupart sont difficilement applicables chez nous.
Par ailleurs, je trouve que nous ne nous intéressons pas assez aux pays voisins et à l’Europe en général. Que ce soit au niveau des Chambres ou des Organisations professionnelles, nous manquons de curiosité. Pourtant, la plupart des règlements qui nous sont applicables sont des adaptations nationales du droit européen. Cela vaudrait la peine que l’artisanat européen se fasse entendre à Bruxelles.

Les mandats de Jacques Fermaut

Au niveau départemental
- 1er Vice-président de la Chambre
- Membre du bureau
- Président de la commission du développement économique
- Président de la commission d’arrondissement de Dunkerque
- Membre de la commission départementale d’équipement commercial

Au niveau régional
- Secrétaire de la Chambre régionale
- Membre de la commission d’appels d’offres
- Membre de la commission du développement économique
- Membre du Comité régional du plan de dynamisation du commerce de proximité
- Membre du Bureau du Conseil de gestion du Fonds d’assurance formation

Les autres mandats
- Président de l’Union Professionnelle Artisanale du Nord
- Président régional et départemental de la Confédération générale de l’alimentation de détail
- Président du CEFRAL, Centre de formation aux métiers de bouche et à la restauration, à Dunkerque
- Membre du Conseil économique et social régional